Доставка со склада 5-10 дней.
Поварской нож Magoroku Saku Satake 21 см
Самый универсальный кухонный нож, предназначенный для нарезки овощей, фруктов, мяса и рыбы. Благодаря острому кончику его при необходимости можно использовать для отделения мяса от костей, разделки курицы или разделки мелкой рыбы. Оптимальная длина лезвия позволяет резать большие поверхности и гарантирует полный контроль над ножом. Качественный поварской нож — необходимый инструмент в арсенале каждого повара.
Технические данные:
Лезвие - молибден-ванадиевая стальРукоятка - пластиковое кольцо из магнолиевого дереваТвердость - 56-58 HRCОбщая длина - 34,0 смДлина лезвия - 21 смШирина лезвия - 4,6 смТолщина лезвия - 1,6 ммМетод заточки - двухсторонняя симметричная шлифовкаВес - около 115 г
Спецификация стали
Молибден-ванадиевая сталь — это высококачественная нержавеющая сталь, которая отличается прочностью, износостойкостью и устойчивостью к коррозии. Его очень легко обслуживать. Не требует особого ухода. Просто тщательно вымойте его и высушите, и он наверняка прослужит нам долгое время. Молибден-ванадиевая сталь чрезвычайно легко затачивается. Нам не нужно никакого специального оборудования, чтобы поддерживать их постоянно острыми. Обычно его закаливают до твердости 56–58 HRC, что делает его устойчивым к скалыванию.
Состав стали:
Углерод: 0,74%, Хром: 13,45%, Молибден: 0,18%, Ванадий: 0,12%
Техническое обслуживание
Кухонные ножи из нержавеющей стали легче в уходе по сравнению с ножами из нержавеющей (углеродистой) стали. Помимо железа и углерода в химический состав входят и другие элементы (хром и ванадий), которые более устойчивы к коррозии и истиранию. Однако следует помнить, что ни один нож не является на 100% нержавеющим, поэтому не стоит полностью пренебрегать им.
Закончив, вымойте их и вытрите насухо. При хранении ножей из нержавеющей стали в блоке не забудьте предварительно тщательно их просушить, так как закрытая структура блока не обеспечивает хорошую вентиляцию ножей. В худшем случае это приведет к появлению ржавчины на лезвии.
Кухонные ножи, которые не использовались в течение длительного времени, можно смазать маслом камелии, что гарантирует, что наш нож всегда будет в хорошем состоянии.
Недопустимо мыть ножи в посудомоечной машине. Химические вещества, используемые в посудомоечных машинах, могут привести к изменению цвета лезвия или необратимому повреждению ручки или самого лезвия. Высокие температуры могут привести к затвердеванию режущей кромки, поэтому не смешивайте кухонные принадлежности.
| Пользовательские характеристики | |
|---|---|
| Гарантийный срок (мес) | 12 |
| Длина лезвия | 21 cm |
| Количество ножей в наборе | 1 |
| Марка | Satake Cutlery |
| Материал лезвия | Ze stali |
| Материал рукоятки | Drewniane |
| Состояние | Новое |
| Тип | Noże szefa kuchni |
| Цвет | Beżowe |
- Цена: 3 673 ₴
- В наличии
- Код: 82978025
Нож Satake Cutlery Satake Magoroku Saku Nóż Szefa 21cm (806169)
3 673 ₴
- +380 (68) 701-31-47Менеджер продаж
Нож Satake Cutlery Satake Magoroku Saku Nóż Szefa 21cm (806169)