
Доставка со склада 5-10 дней.
Нож сантоку Tamahagane SAN Brown VG-5 12 см
Японский нож универсального применения, предназначенный в основном для мяса, овощей и рыбы. Благодаря тонкому лезвию он также идеально подходит для нарезки хлеба, фруктов или измельчения трав. Большое лезвие облегчает перекладывание нарезанных продуктов в салатник или на сковороду.
Технические данные:
Лезвие - кованый сердечник VG-5 с нержавеющей сталью SUS410Рукоять - коричневая древесина паккаТвердость - 61 HRC +/- 1Общая длина - 24,0 смДлина лезвия - 12,0 смШирина лезвия - 3,9 смТолщина лезвия - 2,0 ммМетод заточки - двухсторонняя симметричная заточкаВес - прибл. . 94 г
Спецификация стали
Сталь VG-5 — одна из многих, разработанных компанией Takefu Special Steel co. Ltd — универсальная нержавеющая сталь, используемая не только в ножах, но и в производстве столовых приборов благодаря своей высокой коррозионной стойкости. Количество углерода в нем не самое большое, но большое количество хрома и примесь молибдена и ванадия позволяют ему закаливаться до высоких значений 60-62 HRC, оставаясь при этом устойчивым к скал
| Основные | |
|---|---|
| Состояние | Новое |
| Производитель | SAN |
| Цвет | Коричневый |
| Пользовательские характеристики | |
| Гарантийный срок (мес) | 12 |
| Длина лезвия | 12 cm |
| Марка | Tamahagane |
| Материал лезвия | Ze stali |
| Тип | Noże uniwersalne |
- Цена: 9 999 ₴

