Доставка зі складу 5-10 днів.
Deba — це ніж у японському стилі, який використовується переважно для нарізання риби, а також м’яса. Вони бувають різних розмірів від 120 мм до 300 мм. Ріжуча кромка дуже міцна, щоб впоратися з відрізанням голови риби або розрізанням дрібних кісток. Ніж deba заточений з одного боку, і його легко використовувати під час філетування чи порціонування.
Ножі цієї серії виготовлені в дусі японських традицій і стилю, що сягає своїм корінням сотні років тому, коли майстри кували найвишуканіші самурайські мечі. Леза ножів серії Bessen виготовлені зі сталі з високим (1,1%) вмістом вуглецю, загартованої до твердості 61-63 HRC. Односторонні заточені майстрами з понад 30-річним досвідом, вони відрізняються неймовірною гостротою.
Ручка виготовлена з увагою до деталей, типовою для Японії, зі світлого дерева магнолії, укріпленого пластиковим кільцем.
Традиційна японська кухня переважно базується на рибі та овочах, які готуються різними способами. Це вимагає використання спеціально розроблених для цієї мети ножів, які ми зазвичай називаємо японськими. Такі ножі, як Deba, Yanagiba або Usuba, є інструментами, які точно є у кожного майстра суші.
Корисна інформація:
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Masahiro |
| Користувальницькі характеристики | |
| Гарантійний термін (міс) | 12 |
| Довжина леза | 18 cm |
| Марка | Masahiro |
| Матеріал леза | Ze stali |
| Стан | Нове |
- Ціна: 15 201 ₴
- В наявності
- Код: 67580652
Ніж кухонний Masahiro Bessen Deba 180мм (16207)
15 201 ₴
- +380 (68) 701-31-47Менеджер продаж
Ніж кухонний Masahiro Bessen Deba 180мм (16207)