Доставка зі складу 5-10 днів.
Слайсер Masahiro MV-H із довжиною леза 270 мм — ідеальний ніж для нарізки. Довге, тонке, досить гнучке лезо було створено для нарізання невеликих порцій м’яких основних страв, таких як смажена птиця або ціла риба. Завдяки використанню довгої ріжучої кромки ми отримуємо ідеально рівні скибочки при нарізці. Цим ножем також можна успішно обробити філе.
Серію MV-H розроблено та виготовлено для європейських та американських клієнтів, які використовують ножі дещо інакше, ніж у Японії. Крім різання, ножі на Заході використовують ще й для рубання. Враховуючи використання цієї техніки, леза ножів серії MV-H трохи товщі та витриваліші для більш важкої роботи.
Ножі цієї лінії виготовляються з похідної молібден-ванадієвої високовуглецевої нержавіючої сталі VG-10 під назвою MBS-26, яка пройшла процес триступеневої загартування до досягнення твердості 58 -59 HRC. Кожне лезо було вдосконалено майстрами з понад 30-річним досвідом, завдяки чому ножі Masahiro досягли неймовірного рівня гостроти.
Гігієнічна ручка з антибактеріальними властивостями виготовлена з матеріалу під назвою поліацеталь (POM), що характеризується винятковою міцністю. Ручка закріплена трьома ідеально розташованими заклепками, а між нею та лезом використовується додаткове металеве посилення.
Ножі цієї серії заточені з двох сторін, але на відміну від більшості західних виробників, Masahiro заточує їх асиметрично 80/20. Це означає, що ріжуча кромка зміщується в одну зі сторін осі ножа. Переваги використання асиметричного заточування включають ріжучу кромку, яка на 35% тонша за симетричне лезо, що робить його набагато гострішим.
Корисна інформація:
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Masahiro |
| Користувальницькі характеристики | |
| Гарантійний термін (міс) | 12 |
| Марка | Masahiro |
| Матеріал леза | Ze stali |
| Матеріал ручки | Plastikowe |
| Стан | Нове |
- Ціна: 18 547 ₴
- В наявності
- Код: 40505336
Ніж кухонний Masahiro MV-H Slicer 270м (14918)
18 547 ₴
- +380 (68) 701-31-47Менеджер продаж
Ніж кухонний Masahiro MV-H Slicer 270м (14918)