
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Доставка со склада 5-10 дней.
Tojiro Atelier EB Forged VG-10 Японский кухонный нож Накири Тесак 16,5 см
Tojiro Atelier EB Forged VG-10 Японский нож накири 16,5 см
Описание: Японский нож, предназначенный для нарезки трав и овощей. Тонкое прямоугольное лезвие позволяет получить полупрозрачные ломтики и переложить нарезанные ингредиенты в салатник или кастрюлю. Прямая режущая кромка используется для резки преимущественно по вертикальной линии с использованием множества различных техник, таких как жульен или шифонад.
Технические данные:
Клинок - слоистая нержавеющая сталь ручной ковки - стержень ВГ-10
Рукоять - эбеновое дерево, кольцо из рога буйвола
Твердость - 61HRC +/-1
Общая длина - 31,5 см
Длина ручки - 13,0 см
Длина клинка - 16,5 см
Ширина лезвия - 4,7 см
Толщина лезвия - 2,4 мм
Способ заточки – двухсторонняя заточка
Вес - около 156 г
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Tojiro |
| Пользовательские характеристики | |
| Гарантийный срок (мес) | 12 |
| Длина лезвия | 16,5 cm |
| Марка | Tojiro |
| Материал лезвия | Ze stali |
| Мoдель | TOJIRO Atelier EB Forged |
| Состояние | Новое |
| Тип | Noże do warzyw i owoców |
| Цвет | Srebrne |
- Цена: 9 999 ₴

