
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Доставка зі складу 5-10 днів.
Японський гострий кухонний ніж Satake Damascus 60 HRC 20 см
Японський кухарський ніж Satake Damascus 20 см
Опис: Найбільш універсальний кухонний ніж, призначений для нарізання овочів, фруктів, м'яса та риби. Завдяки тому, що він має гострий кінчик, за потреби його також можна використовувати для відділення м’яса від кісток, порційної порції курки чи філе меншої риби. Оптимальна довжина леза дозволяє різати більші поверхні та гарантує повний контроль над ножем. Якісний кухарський ніж є необхідним інструментом в арсеналі кожного кухаря.
Технічні дані:
Клинок - 69-шарова сталь, сердечник MVS10Cob
Ручка - дерево пакка
Твердість - 60 HRC +/- 1
Загальна довжина - 34,2 см
Довжина клинка - 20,0 см
Ширина леза - 4,3 см
Товщина леза - 2,2 мм
Спосіб заточування - двостороннє шліфування
Вага - приблизно 238 г
| Користувальницькі характеристики | |
|---|---|
| Гарантійний термін (міс) | 12 |
| Довжина леза | 20 cm |
| Марка | Satake Cutlery |
| Матеріал леза | Ze stali |
| Мoдель | SATAKE Cutlery Mfg Damascus |
| Стан | Нове |
| Тип | Noże szefa kuchni |
| Колір | Czarne |
- Ціна: 9 999 ₴

