Доставка со склада 5-10 дней.
Поварской нож – один из наиболее часто выбираемых инструментов на кухне, как профессиональных поваров, так и любителей. Характерная форма ножа, заимствованная из французской кухни, используется для многих кухонных задач, а название «поварской нож» подчеркивает тот факт, что это незаменимый инструмент для каждого повара. Нож очень легкий, а рукоять надежно лежит как в маленькой, так и в большой руке. Благодаря идеальному балансу между лезвием и ручкой он позволяет совершать ритмичные, очень эффективные, покачивающие движения по поверхности при нарезке или измельчении различных продуктов.
Ножи серии МВ-С изготовлены из молибден-ванадиевой, высокоуглеродистой нержавеющей стали МБС-26, подвергнутой трехступенчатой закалке до достижения твердости 58-59 HRC. Каждое лезвие было усовершенствовано мастерами с более чем 30-летним опытом, благодаря чему ножи Masahiro достигли невероятной остроты.
Характерная ручка из высококачественной нержавеющей стали обладает антибактериальными свойствами и очень легко чистится. Специальная перфорация на рукоятке делает хват чрезвычайно надежным, обеспечивая превосходный контроль над лезвием. Интегрированная рукоятка с лезвием представляет собой очень прочную и долговечную конструкцию с потрясающим внешним видом.
Ножи этой серии заточены с обеих сторон, но в отличие от большинства западных производителей, Масахиро затачивает их асимметрично 80/20. Это означает, что режущая кромка перемещается в одну сторону от оси ножа. Преимущества асимметричной заточки заключаются в том, что режущая кромка на 35 % тоньше, чем у симметричного лезвия, что делает ее намного острее.
Полезная информация:
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Masahiro |
| Пользовательские характеристики | |
| Гарантийный срок (мес) | 12 |
| Длина лезвия | 18 cm |
| Марка | Masahiro |
| Материал лезвия | Ze stali |
| Состояние | Новое |
| Тип | Noże szefa kuchni |
| Цвет | Srebrne |
- Цена: 13 784 ₴
- В наличии
- Код: 51332526
Японский нож Masahiro Mv-S 180мм (13610)
13 784 ₴
- +380 (68) 701-31-47Менеджер продаж
Японский нож Masahiro Mv-S 180мм (13610)