Доставка зі складу 5-10 днів.
Сантоку — це традиційний японський ніж, який часто називають еквівалентом західного кухарського ножа. Японська назва цього дуже популярного ножа означає «три достоїнства» або «три чесноти». Це стосується того факту, що цей ніж, характерний зовнішній вигляд якого нагадує комбінацію кухарського ножа та тесака, дуже підходить для нарізання, нарізання кубиками та рубання.
Ножі Masahiro MSC розроблені для домашніх користувачів. Тут не так багато спеціалізованих ножів різної форми. Ми знайдемо найнеобхідніші та найбільш часто використовувані ножі для роботи на домашній кухні: кухарський ніж, сантоку та маленький універсальний ніж. У пропозиції також є традиційний японський ніж для овочів - накірі.
Сталь МБС-26, яка використовувалася для виробництва ножів цієї серії, є унікальним сплавом вуглецю (0,85-1,00%), хрому (13-15%) і молібдену, марганцю і ванадію. Своїми унікальними властивостями цей матеріал зобов’язаний спеціальній термічній обробці. Секрет тристадійного процесу, що складається з загартування, охолодження при дуже низькій температурі і відпуску до твердості 58-59 HRC, відомий тільки власнику компанії - сім'ї Хатторі. Отриману таким чином сталь можна заточити до безпрецедентного рівня гостроти, а збереження високої агресивності ріжучої кромки протягом дуже тривалого часу є характерною рисою ножів Masahiro, визнаною користувачами в усьому світі. МБС-26 відноситься до групи т.зв нержавіюча сталь, не змінює колір і запах при контакті з кислими продуктами. Зберегти ножі з цього сплаву в ідеальному, блискучому стані не проблема. Досить простого миття в теплій воді з миючим засобом для посуду. Тільки не забудьте витерти ніж насухо після миття.
Рукоятка, виготовлена з пакавуда, має ідеальний профіль і обробку, завдяки чому ніж, який тримаєш, здається природним продовженням руки, що робить роботу легкою та дуже приємною.
Корисна інформація:
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Masahiro |
| Тип | Ніж кухарський |
| Користувальницькі характеристики | |
| Гарантійний термін (міс) | 12 |
| Довжина леза | 16,5 cm |
| Марка | Masahiro |
| Матеріал леза | Ze stali |
| Стан | Нове |
| Колір | Brązowe |
- Ціна: 6 111 ₴
- В наявності
- Код: 51332542
Ніж Masahiro Nóż Japoński Msc Santoku 165Mm (11051)
6 111 ₴
- +380 (68) 701-31-47Менеджер продаж
Ніж Masahiro Nóż Japoński Msc Santoku 165Mm (11051)