Доставка зі складу 5-10 днів.
Masahiro SANKEI Utility з лезом 150 мм — універсальний ніж, який є меншою версією кухарського ножа. Його універсальне використання, де кухарський ніж занадто великий, робить його незамінним елементом кухонного обладнання.
Сталь МБС-26, яка використовувалася для виробництва ножів цієї серії, являє собою унікальний сплав вуглецю (0,85-1,00%), хрому (13-15%), молібдену, марганцю і ванадію. Своїми унікальними властивостями цей матеріал зобов’язаний спеціальній термічній обробці. Секрет тристадійного процесу, що складається з загартування, охолодження при дуже низькій температурі і відпуску до твердості 58-59 HRC, відомий тільки власнику компанії - сім'ї Хатторі. Отриману таким чином сталь можна заточити до безпрецедентного рівня гостроти, а збереження високоагресивної ріжучої кромки протягом дуже тривалого періоду часу є характерною особливістю ножів Masahiro, яку цінують користувачі по всьому світу. МБС-26 відноситься до групи т.зв нержавіюча сталь, не вступає в реакцію з кислотними продуктами, змінюючи колір або запах. Підтримувати ножі з цього сплаву в ідеальному, блискучому стані зовсім не проблема. Досить звичайного миття в теплій воді з миючим засобом для посуду. Тільки не забудьте витерти ніж насухо після миття.
Проста та функціональна форма ручки паккавуд надає ножу унікальний характер. Ідеально відшліфована ручка з двома непомітними на дотик заклепками дозволяє дуже комфортно працювати з цим інструментом навіть протягом тривалого періоду часу. Серія Sankei адресована в основному кухарям-любителям, але впорається і з важкими умовами ресторану кухні без найменших проблем. Група складається з шести основних ножів, таких як: кухарський ніж, сантоку, очисник (чищення), менший універсальний ніж (довжина леза 15 см) і ніж для нарізання та різання хліба. Компактні розміри, дуже хороший баланс і невелика вага є характерними рисами цієї серії. З міркувань безпеки всі моделі (крім хлібного ножа) мають заточений кут (борідка ножа - ріжуча кромка), що запобігає випадковим порізам. Як і всі продукти Masahiro, ножі Sankei створені з належною ретельністю та пристрастю до ідеальної обробки навіть найдрібніших деталей.
Корисна інформація:
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Masahiro |
| Користувальницькі характеристики | |
| Гарантійний термін (міс) | 12 |
| Довжина леза | 15 cm |
| Марка | Masahiro |
| Матеріал леза | Ze stali |
| Стан | Нове |
| Тип | Noże uniwersalne |
| Колір | Brązowe |
- Ціна: 4 884 ₴
- В наявності
- Код: 51332548
Ніж Masahiro Nóż Japoński Sankei Uniwersalny 150Mm Brown (35925)
4 884 ₴
- +380 (68) 701-31-47Менеджер продаж
Ніж Masahiro Nóż Japoński Sankei Uniwersalny 150Mm Brown (35925)