Кошик
243 відгуків
+380 (68) 701-31-47
Додати відгук
Кошик
arsi.com.ua - магазин техніки
Японський ніж Янагіба (сашимі) Tojiro Shirogami Kurouchi Soba 30см (F741), фото 1
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Доставка зі складу 5-10 днів. 

 

Ніж Tojiro Shirogami Kurouchi Soba 30 см

Соба-кірі характеризується дуже широким лезом без типового кінчика, прямокутної форми та прямого ріжучого краю. Однак його форма та ріжуча кромка з незвичайно опущеним підборіддям продиктовані унікальною спеціалізацією – це ніж, який використовується для приготування локшини соба та удон.

Ця форма з ручкою ближче до центру краю забезпечує кращий розподіл сили, необхідної під час розрізання коржа, що складається з кількох шарів, на тонкі нитки, які використовуються в традиційній японській кухні.

У випадку соба-кірі надзвичайно важлива вміла заточка. Щоб він був ефективним, ріжуча кромка має бути ідеально прямою по всій довжині - якщо вона не ідеальна, локшина удон не буде розділена належним чином.

Технічні дані:

Клинок - нержавіюча сталь, серцевина - Shirogami #2 Ручка - сталь, обплетена струно

Основні
ВиробникTojiro
СтанНовий
Користувальницькі характеристики
Гарантійний термін (міс)12
МаркаTojiro
Матеріал лезаZe stali
ТипNoże do siekania
КолірSrebrne
  • Ціна: 52 827 ₴
  • В наявності
  • Код: 120288429

Японський ніж Янагіба (сашимі) Tojiro Shirogami Kurouchi Soba 30см (F741)

52 827 ₴

  • +380 (68) 701-31-47
    Менеджер продаж
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Японський ніж Янагіба (сашимі) Tojiro Shirogami Kurouchi Soba 30см (F741)Японський ніж Янагіба (сашимі) Tojiro Shirogami Kurouchi Soba 30см (F741)
В наявності
52 827 ₴