Доставка зі складу 5-10 днів.
Маленький кухонний ніж 143 мм Suncraft SENZO TWISTED OCTAGON Santoku
Сантоку — це багатофункціональний ніж японського стилю, еквівалент популярного на Заході кухарського ножа. Його назва означає «три чесноти», або, можливо, «три чесноти». Недарма цей ніж ідеально підходить для нарізки м'яса, риби та овочів.
Мета:
Характерна форма ручки продуктів серії SENZO TWISTED OCTAGON була навіяна фігурою восьмикутника, важливою для японської культури. Для зручності користувача і більшого захоплення восьмикутна рукоятка ножа додатково злегка закручена. Леза ножів Suncraft серії SENZO TWISTED OCTAGON виготовлені з 33-шарової нержавіючої сталі, т.зв. Дамаська сталь*, армована сталлю VG-10**. Такий склад надзвичайно міцний, а саме лезо стійке до процесу руйнування і затуплення. На крупному плані видно витончений хвилястий візерунок, який нагадує самурайські мечі. Японський дизайн доповнюється рукояткою з білого дерева Pakkawood*** і червоним кільцем біля основи леза. У серію входять: ніж шеф-кухаря двох розмірів, ніж для шкірки, ножик Pettyknife, ножі Santoku та Sashimi.
*Булат – сучасна т.зв Дамаська сталь складається з послідовних, надзвичайно тонких листів нержавіючої сталі, накладених один на одного, середні 25% яких називають серцевиною, а решта 75% складаються з листів різної твердості - чергування шарів м'якої та твердої сталі. . В результаті на поверхні ножа створюється «хвилястий» ефект.
**Сталь ВГ-10, ця сталь вважалася найкращою для виробництва кухонних ножів. Кухарі цінують як красивий дизайн ножів з VG-10, так і їх виняткову міцність. VG-10 є матеріалом з високою твердістю, зі значенням HRC 60 за шкалою HRC. Завдяки цьому ножі з нього надзвичайно гострі та дуже стійкі до стирання.
***Pakkawood — це ламінована деревина берези або клена, просочена смолою. Він характеризується дуже високою стійкістю до тепла та вологи та був розроблений спеціально для ручок ножів.
Технічні дані:
Клинок - 33-шарова сталь, сердечник VG-10
Твердість - 60 HRC +/- 1
Загальна довжина - 270 мм
Довжина клинка - 143 мм
Ручка - Паккавуд білого кольору з червоним кільцем
Вага - приблизно 85 г
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Suncraft |
| Користувальницькі характеристики | |
| Гарантійний термін (міс) | 12 |
| Марка | Suncraft |
| Матеріал леза | Ze stali |
| Стан | Нове |
| Тип | Noże szefa kuchni |
| Колір | Białe |
- Ціна: 12 523 ₴
- В наявності
- Код: 84558992
Ніж Санток Suncraft Senzo Twisted Octagon Small 143мм (TO-03)
12 523 ₴
- +380 (68) 701-31-47Менеджер продаж
Ніж Санток Suncraft Senzo Twisted Octagon Small 143мм (TO-03)